Sallad med kräftstjärtar och sparris.
Häromdagen gjorde jag en spontan sallad på tomat, rödlök,tärnad prästost och kräftstjärtar som jag åt med kokad sparris. Det blev förvånansvärt gott men mättnadsmässigt mer förrätt än huvudrätt. Igår gjorde jag om det men la till romansallad och couscous. Båda gångerna hade jag på vitlökssalt, olivolja, citronsaft och lite krämig balsamvinäger. Det här är något jag antagligen kommer äta igen.
Kommentarer
Trackback
